Cúrcuma para perros: propiedades y beneficios

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La cúrcuma, un miembro de la familia del jengibre, es conocido por su color naranja y se utiliza para cocinar, como hierba medicinal y como tinte. Procede de Oriente Medio y del sudeste asiático, y ha sido una parte esencial de la cocina durante miles de años.

 

Hoy en día es un ingrediente clave en la mayoría de los platos de curry, así como en sabrosos platos tailandeses, indios y persas. La medicina china  y ayurveda siempre ha sabido los beneficios de la cúrcuma para el cuerpo, tanto por dentro como por fuera.

Medicina Ayurveda

Un antiguo proverbio ayurvídico dice: “Cuando la dieta es incorrecta, los medicamentos no sirven para nada. Cuando la dieta es correcta, no hay necesidad de medicamentos”.

La medicina ayurvédica es la medicina tradicional en la India, y se originó hace más de 5000 años. ¿Sigue siendo relevante hoy en día? No sólo se trata del aspecto sanitario, sino también de la prevención y el uso de elementos como la nutrición, el ejercicio y los factores de estilo de vida para restablecer el equilibrio en el cuerpo. Lo que comemos es un componente clave de este enfoque holístico del cuidado.

La especia de la vida

Bueno, volvamos a la cúrcuma. Ahora sabemos que es una especia. Es naranja. Lo usamos para cocinar comida asiática y oriental.

¿Pero por qué es tan bueno para nuestras mascotas? El ingrediente activo (componente activo con propiedades curativas) de la cúrcuma es la curcumina (no confundir con una especia llamada comino). La curcumina es la causa del color naranja brillante de la cúrcuma y muchos de sus efectos beneficiosos para la salud. Este ingrediente es una especia, pero también tiene funciones para aliviar el dolor.

Por esta razón, es un excelente aditivo para la alimentación de animales con enfermedades dolorosas. Pero también es beneficioso de muchas otras maneras! Echemos un vistazo más de cerca a la medicina oriental para entender cómo se usa para mantener una buena salud.

La medicina tradicional asiática utilizaba la cúrcuma debido a su capacidad para eliminar toxinas del cuerpo, purificar la sangre, estimular la producción de bilis en el hígado, desinfectar heridas y actuar como un tónico estomacal. Además, el tailandés utilizó cúrcuma para tratar la diarrea y otros problemas estomacales, y para eliminar la tiña (una infección con hongos).

En Afganistán y Pakistán, la cúrcuma se aplica a las heridas para limpiarlas y estimular la curación, manteniendo a las bacterias alejadas. La medicina occidental anti-todo llega finalmente a las mismas conclusiones que las prácticas orientales. En la cúrcuma, se está llevando a cabo una amplia investigación para descubrir su posible uso farmacológico en el tratamiento / reducción de los síntomas de un gran número de problemas de salud.

El Instituto Nacional de Salud está llevando a cabo 19 ensayos clínicos sobre la cúrcuma y la curcumina. Un estudio escrito para la Academia Americana de Medicina del Dolor (American Academy of Pain Medicine) trata sobre los beneficios para la salud de la cúrcuma.

El Dr. Horwitz, director médico del Centro de Medicina Integral de Arizona, profesor asociado de medicina clínica de la Facultad de medicina de la Universidad de Arizona, también menciona un estudio realizado en 2006 por la Universidad de Arizona, que halló que este potente dispositivo antiinflamatorio reduce los síntomas asociados con la artritis reumatoide.

Estudios clínicos han demostrado que la curcumina en la cúrcuma es un potente antioxidante. Los antioxidantes eliminan los radicales libres que causan inflamación dolorosa y daño a las articulaciones afectadas por la artritis. Esto es lo suficientemente importante para nuestros perros mayores que pueden sufrir de dolor causado por la artritis.

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